Berühmte Rebsorten

Carménère - Rotwein-Stolz aus Chile

Frankreich hat so einige seiner besten Traubensorten verloren, ohne dass sie verloren gegangen sind. So auch die Carmenére. Und wenn man nicht richtig hinschaut, kann man sie schon mal mit Merlot verwechseln. Das haben die Chilenen ewig gemacht, bevor sie ihren eigenen Schatz so richtig entdeckten.

Berühmte Rebsorten

Cabernet Franc der französische Urwein

Cabernet Franc hat alles gegeben, aber an seinem Verwandten Sauvignon ist er nun mal nicht herangekommen. Es ist die solide Grundlage für klassische Bourdeaux-Cuveés und wird gern mit seinen Verwandten und Merlot zusammengetan. Aber ganz allein kann der Cabernet Franc aber auch schnell die Entdeckung des Abends werden.

Berühmte Rebsorten

Riesling ist der deutsche Alleskönner

Wenn man im Wörterbuch nachschlägt findet man unter Riesling die Beschreibung, Rebsorte mit kleinen, runden goldgelben Beeren. Soweit so richtig. Aber dieser Wein ist ein Riese in allem was er hat und vor allem was er kann. Auf dem Berg und im Keller ist der Riesling der Meister der Blüte und Verwandlung.

Berühmte Rebsorten

Der Zinfandel als amerikanischer Rotwein

Hier kommt der größte kroatische Exportschlager überhaupt. Crljenak - der Schwarze - wird zu unrecht als Primitivo in Kalifornien und Apulien bezeichnet. Es ist wohl der meist getrunkene Aromawein, gut für Vanillefreunde, die auch gern noch ein wenig Himbeere und Rosinen ins Getränk gemischt haben wollen.

Berühmte Rebsorten

Der Syrah und der Shiraz

Ob nun Syrah oder Shiraz, die Rede ist von ein und derselben südfranzösischen Rebe, die irgendwann mal gesagt hat - ich versuch mich mal bei allen, die Rotwein anbauen. Und so ist die Wanderschaft mit Dependancen in Chile, Australien, Südafrika, Kalifornien und Argentinien wahrscheinlich noch nicht mal zu Ende. Syrah wächst einfach super unter warmer Sonne, hat jede Menge Alkoholpotential und umspielt das tiefrot.

Berühmte Rebsorten

Der Sankt Laurent aus dem Elsass

Nun ja, die ältesten Vertreter dieses Weines sind wohl aus dem Elsass. Im 19. Jahrhundert hat sich Johann Philipp Bronner ein Herz gefasst und die Rebe in Deutschland eingeerdet. Schon ging der vor allem Pfälzer Siegeszug los, denn der Wein ist bestens für den Barriqueausbau geeignet. Berühmte Kinder hat der Elsässer mit dem Blaufränkisch auch hervorgebracht - den Zweigelt nämlich.

Berühmte Rebsorten

Chenin Blanc als alte Weißweinrebe 

Die Chenin Blanc ist in der Welt des Weißweins eine alte Weißweinsorte, die schon seit dem neunten Jahrhundert angebaut wird. Die aus Frankreich, zum Beispiel aus dem Coteaux du Layon, stammende Traube gehört zu den Edelreben und wird auch als Pineau de la Loire oder als Pineau d’Anjou bezeichnet, wobei sie aufgrund ihres Alters noch viele weitere Namen hat.

Berühmte Rebsorten

Der deutsche Dornfelder

Die Rebsorte Dornfelder ist die vielleicht erfolgreichste Neuzüchtung deutscher Rotweinsorten in den vergangenen Jahrzehnten, wobei er sich seine Anerkennung hart verdienen musste. Die Ursprünge liegen im württembergischen Weinsberg, wo er von Immanuel Dornfeld in den 50er Jahren gezüchtet und kultiviert wurde.

Berühmte Rebsorten

Grenache oder Garnacha

Doppelpass - das ist das , was ein Grenache perfekt spielt. Er ist der Zwilling im Cotes du Rhone und Cotes du Roussilion. Er verlängert und rundet den Geschmack ab und bringt dabei jede Menge Alkohol mit, der nicht mit Säure einhergeht.

Berühmte Rebsorten

Pinotage als Nationalwein aus Südafrika

Der Pinotage ist eine rote Rebsorte, welche aus einer Kreuzung der Cinsault und der Pinot Noir entstanden ist. Die Traube wird hauptsächlich in Südafrika angebaut und dort wurde sie auch geboren. Im Jahr 1924 entstand die Neuzüchtung an einer Universität in Stellenbosch und wurde von Professor Abraham Isak Perold durchgeführt.