Ein cremiges Pastagericht

Pasta mit Weißwein-Sahne-Soße

Durch Weißwein eine edle Note!

Die Nudeln werden bissfest gekocht, während eine Sauce aus angeschwitzten Zwiebeln, Weißwein und Sahne sanft einkocht. Mit Parmesan verfeinert, verbindet sie sich perfekt mit der Pasta.

Zutaten:

400 g Pasta

200 ml Weißwein

200 ml Sahne

1 Zwiebel

1 EL Butter

Salz, Pfeffer, Parmesan

Zubereitung:

Pasta kochen.

Zwiebel in Butter anschwitzen, mit Wein ablöschen.

Sahne einrühren, einkochen.

Pasta untermischen, Parmesan drüber.