Weinreise nach New South Wales
Der rote Kontinent, da kann es sich nur um Australien handeln. Die herrlichen Weiten der Outbacks, wagemutige Surfer in den Wellen, wild lebende Kängurus und der Ayers Rock sind wohl die ersten Bilder, die beim Stichwort Australien im Kopf entstehen.
Nicht nur für Work & Travel-Touristen ist Downunder ein beliebtes Ziel, auch Weinkenner aus aller Welt reisen hier her, um die unvergleichliche Landschaft mit einem guten Glas Wein zu genießen. Vor allem der Bundesstaat New South Wales hat einiges in Sachen Wein zu bieten.
Alles über New South Wales
Der älteste Bundesstaat Australiens, New South Wales liegt im Süd-Osten des Kontinents und ist neben Victoria einer der am dichtesten besiedelten Bundesstaaten. In seiner Hauptstadt Sydney leben über 60 % der Einwohner des Bundesstaats und das Wahrzeichen der Stadt, das Sydney Opera House, ist weltbekannt. Gesprochen wird in New South Wales natürlich Englisch.
Die Fläche betreffend ist New South Wales der fünftgrößte Bundesstaat des Kontinents und ist in insgesamt 14 Verwaltungs-Regionen unterteilt. Diese sind
• Sydney Inner
• Sydney Outer
• Sydney Surrounds
• North Western
• South Eastern
• Central West
• Far West
• Mid-North-Coast
• Northern Rivers
• Murray
• Illawarra
• Murrumbidgee
• Hunter
• Richmond-Tweed
Die Regionen sind außerdem in 152 Local Government Areas unterteilt.
New South Wales zieht seine Besucher mit seinen subtropischen Wäldern, den atemberaubenden Stränden und den beeindruckenden Bergen in seinen Bann. Je nach Region unterscheiden sich die besten Reisezeiten.
So zeigt sich die Küste New South Wales’ in den Monaten von September bis Mai von ihrer besten Seite. Das Landesinnere dieses bemerkenswerten Bundesstaats erkundet sich am besten von März bis Mai oder später im Jahr von September bis November.
Doch nicht nur die Strände und Berge von New South Wales, auch die weitläufigen Weinbaugebiete und der dort gewonnene erstklassige Wein ziehen Besucher aus aller Welt an.
Weinreisen um die Welt - Brasilien
Die Geschichte von New South Wales
New South Wales wurde im Jahr 1770 durch den Engländer James Cook entdeckt. Im Januar 1788 erfolgte die Landung von elf Schiffen der First Fleet. An Bord: Strafgefangene und deren Wächter.
Ihre einzige Aufgabe war die Gründung einer englischen Kolonie in Australien. Bereits 1790 landete die Second Fleet. An Bord befand sich das New South Wales Corps, das im Laufe der Geschichte New South Wales’ vor allem durch die Rum-Rebellion Berühmtheit erlangte.
Im Jahr 1793 kamen die ersten freien Siedler nach New South Wales. Aufgrund der stetig wachsenden Zuwanderung erfolgten ab 1809 zahlreiche Infrastrukturmaßnahmen.
In der Zeit von 1825 bis 1915 trennten sich Tasmanien, South Australia, Victoria, Queensland, das Australian Capital Territory sowie das Jervis Bay Territory von New South Wales ab, welches zuvor den gesamten Osten des Kontinents umfasste.
Weine aus New South Wales
In New South Wales befinden sich 13 Weinbauregionen.
• Canberra District
• Cowra
• Gundagai
• Hasting River
• Hilltops
• Hunter Valley
• Mudgee
• Orange
• Pericoota
• Riverina
• Shoalhaven Coast
• Southern Highlands
• Tumbarumba
Labelling Integrity Programme
Die verarbeiteten Rebsorten, die Herstellungsregion sowie der Jahrgang müssen auf den Etiketten australischer Weine angegeben sein. Die Einhaltung dieser Vorschriften stellt das Labelling Integrity Programme sicher.
Folgende Bezeichnungen australischer Weine sind geordnet nach deren Spezifikation:
• Product of Australia
• South-Eastern Australia
• State of Origin
• Zones, Regions, Subregions
Bezeichnung von Weinen aus Spitzenreblagen:
• Outstanding
• Superior
New South Wales und seine Weingüter
Viele exzellente Weingüter haben ihren Sitz in New South Wales.
Audrey Wilkinson
Das malerisch gelegene Weingut Audrey Wilkinson wurde im Jahr 1866 gegründet und zählt zu den Pionieren des australischen Weinbaus. Besonders bekannt ist das Weingut Audrey Wilkinson für seinen Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Rosé, Sauvignon Blanc, Semillón und seinen Shiraz.
Das Weingut Audrey Wilkinson bietet neben Verkostungen seiner hervorragenden Weine einen traumhaften Panoramablick über das Hunter Valley. Im Museum, welches im historischen Weinkeller untergebracht ist, lernen die Besucher allerhand wissenswertes über die Weinherstellung sowie die Herstellung der Weinfässer.
Veranschaulicht wird das ganze durch diverse Originale aus der alten Zeit, wie Anlagen und Geräten. Das Weingut Audrey Wilkinson bietet seinen Gästen zwei gemütliche Cottages zur Übernachtung.
Nördlich von Sydney, mit dem Auto in rund zwei Stunden erreichbar liegt das Weingut
Wyndham Estate
welches zu den ältesten Weingütern Australiens zählt. Seinen Anfang hatte dieses historische Weingut bereits im Jahr 1830.
Während der Wanderung auf dem hier gelegenen Dalwood Heritage Trail haben die Besucher einen herrlichen Blick über die weitläufigen Weinberge und den Hunter River.
Ziel des Trails ist das Haus eines der Begründer des australischen Weinbaus, George Wyndham, welches mit seinen 180 Jahren eine eindrucksvolle Geschichte erzählt. Ein besonderes Highlight auf Wyndham Estates ist der Degustationskurs.
Im Restaurant mit Panoramablick über die Weinberge wird für das leibliche Wohl der Gäste bestens gesorgt.
Weitere Weingüter in New South Wales sind unter anderem das im Jahr 1972 eröffnete
Briar Ridge Vineyard
welches neben einem Ab-Hof-Verkauf auch Verkostungen seiner erlesenen Weine anbietet. Briar Ridge Vineyard bietet zudem Übernachtungsmöglichkeiten und ein hervorragendes Restaurant.
Das Weingut
Arrowfield Wines
besteht seit 1969 und exportiert seine Weine fast in die ganze Welt. Die Weine des Guts kann man vor Ort erwerben und neben einer Führung durch das Weingut gibt es auch die Möglichkeit dort zu grillen oder ein Picknick zu machen und dabei den herrlichen Blick über das Hunter Valley zu genießen.
Die Reisehighlights von New South Wales
Neben ausgezeichnetem Wein hat New South Wales auch noch viele weitere Highlights zu bieten. Wie wäre es zum Beispiel mit Kängurus? Am bekannten
Pebbly Beach
leben zahlreiche Kängurus, welche man dort stundenlang beobachten und fotografieren kann.
Wer lieber Koalas sehen möchte, sollte das
Koala-Krankenhaus
in Port Macquarie besuchen. Dort werden kranke und verletzte Koalas von ehrenamtlichen Helfern versorgt, gepflegt und aufgepäppelt. Der Eintritt im Koala-Krankenhaus ist kostenlos und der Anblick der flauschigen Koalas ein unvergessliches Erlebnis.
Mit einer kleinen Spende für diese ehrenamtliche Einrichtung tut der Besucher auch noch etwas Gutes für den Erhalt der Koalas.
Nervenkitzel pur bietet New South Wales’ Hauptstadt Sydney mit dem
Bridge Climb
auf der Sydney Harbour Bridge. Klettern und dabei noch interessante Fakten über die beeindruckende Brücke erfahren, das gibt es so nur in Sydney.
Canberra bietet im Herbst etwas ganz besonderes mit dem
Heißluftballon-Festival.
Ob vom Boden oder von einem der unzähligen Heißluftballone aus betrachtet bietet das Festival ein traumhaftes Erlebnis.
