Internationale Weingebiete

Weinreise nach Beaujolais

Das Weinbaugebiet von Beaujolais liegt zwar geografisch gesehen in Burgund, aber aufgrund der ganz eigenen Charakteristik, der dort produzierten Weine, gilt das Gebiet als eigenständiges Weingebiet.

Im Gegensatz zu Burgund werden die Rotweine hier beispielsweise nicht aus der Pinot Noir gewonnen, sondern aus der Gamay-Traube.

Die Landschaft befindet sich im Süden von Burgund und nördlich von Lyon. Die Reben werden auf einer Rebfläche von etwa 23.000 Hektar angebaut, befinden sich auf hügeligen Weinbergen und das Anbaugebiet liegt westlich der Saône. Die berühmten Weine aus dem Gebiet werden auch gleichzeitig als Beaujolais-Weine bezeichnet, was ein weltweit bekannter Begriff ist.

Das Gebiet besteht aus mehreren Gemeinden, wobei zu den sogenannten Crus beispielsweise die Bezirke Morgon, Regnie oder Saint-Amour zählen. In diesen Regionen werden besonders gehaltvolle und ausdrucksstarke Beaujolais produziert. Neben den 10 Crus-Bezirken gibt es jedoch noch 36 weitere Orte, die berechtigt sind, Beaujolais-Weine zu produzieren.

 

Die Böden und das Klima im Weingebiet Beaujolais

Die Böden sind in Beaujolais in der Regel stark granit- und/oder tonhaltig. Ebenso ist in den Böden ein Kalk- und Lehmgemisch zu finden. Das Gebiet liegt auf einer Höhe zwischen 350 und 400 Metern und im Westen befindet sich auf einer Hügelkette, wobei die Höhen bis auf 800 Meter ansteigen können.

Aufgrund der unterschiedlichen Beschaffenheit des Gebiets sind in Beaujolais gleich drei verschiedene Klimazonen zu finden. Es überschneiden sich hier kontinentale, ozeanische und mediterrane Klimazonen.

Das Klima kann sich dabei recht schnell von der einen zur anderen Klimazone hin verändern. In Beaujolais gibt es auch verschiedene Mikroklimas, die vor allem den Weinbergen im Norden zugute kommen – hieraus entstammen auch die besten Weine des Anbaugebiets.

Die Rebsorten für Beaujolais Wein

Die Rotweine werden in Beaujolais ausschließlich aus der Gamay-Rebe hergestellt, obwohl auch die Pinot Noir in dieser Gegend erlaubt und zugelassen ist. Die Rotweine sind meist sehr fruchtig und haben manchmal eine eher blasse Farbe.

Die Weine passen zu vielerlei Speisen und im Sommer können die Weine beispielsweise auch leicht gekühlt genossen werden.

Weißwein wird in Beaujolais nahezu überhaupt nicht produziert und macht nur etwa ein Prozent der gesamten Produktion aus.

Die Weißweine, die aus Beaujolais stammen, werden aus der Chardonnay-Traube gewonnen und haben ebenfalls einen sehr frischen und fruchtigen Geschmack und sind angenehm zu trinken.

Da die Weißweine aus Beaujolais so selten sind, sind sie nahezu unbekannt, gelten mitunter aber als besondere Delikatessweine.

 

Unsere Winzerempfehlung für Beaujolais

Château du Moulin-à-Vent

Das Weingut Château du Moulin-à-Vent ist besonders bekannt für den „Les Hauts de la Rochelle“ und setzt bei der Produktion der Qualitätsweine auf Altbewährtes. Die Weine lagern in mehr als 220 Fässern und werden ohne künstliche Verschönerungen oder Filtrierung ausgebaut.

Die Trauben des Weinguts gedeihen auf sehr alten Reben, die teilweise 70, 80 oder auch 100 Jahre alt sind. Das Alter der Reben ist hierbei nur einer der Gründe, warum die Weine des Gutes als erstklassige Beaujolais bezeichnet werden.

Die Küche in Beaujolais

Im Gegensatz zu anderen Gebieten Frankreichs sind die Menschen in Beaujolais extrem gastfreundlich und so stehen auch oft die Türen von verschiedenen Winzern für Besucher offen. In Beaujolais schlägt die Uhr langsamer, schnelles Essen oder ein Hinabstürzen des Weines werden hier verachtet.

Wie beim Keltern des Weines geben sich die Bewohner Beaujolais auch in der Küche viel Mühe und das sollte geschätzt werden. Die Speisen sind vielfältig und neben frischem Gemüse aus der Region, werden hier auch relativ viele Fleischgerichte verzehrt.

Mal deftig, mal leicht, die Küche ist abwechslungsreich und in der Regel immer von dem einen oder anderen Tropfen Wein begleitet.

 

Die besten Sehenswürdigkeiten in Beaujolais

In Beaujolais befinden sich zwar eher wenig international bekannte Sehenswürdigkeiten, jedoch ist das Gebiet voll von Schlössern, Burgen oder imposanten Herrenhäusern. Nicht zu vergessen ist natürlich auch, dass das gesamte Weinbaugebiet zu den schönsten Weingebieten Europas zählt.

Die Weinberge sind hier liebevoll gepflegt und auch die kleinen Dörfer sind wunderschön. Einzigartige blühende Bäume und eine fantastische Blumenwelt warten hier nur darauf, die Besucher zu verzaubern.

Auch wenn Beaujolais als Urlaubsziel weniger bekannt ist, wer einmal hier war, wird mit Sicherheit noch ein zweites oder drittes Mal wiederkommen.

Wenn man sich zu einem Urlaub in der traumhaften Gegend entschlossen hat, sollte man die folgenden Attraktionen keinesfalls verpassen:

Mehr Sehenswürdigkeiten im Weingebiet Beaujolais

Die Burg im Weinberg

Mitten in einem Weinberg befindet sich diese Burg aus dem 15. Jahrhundert.

Damals wurde die Burgfestung errichtet, um die Grenze zwischen Burgund und Beaujolais zu verteidigen. Oberhalb des Eingangs wird die Burg von dem Wappen der Familie Madeleine-Ragny geziert und im Inneren der Burg gibt es einen außergewöhnlichen Bottich aus dem 17. Jahrhundert zu besichtigen.

Neben der einzigartigen Lage ist an dieser Burg auch besonders der Innenhof eine Wohltat für das Auge. In dem idyllischen Hof sind fantastische Renaissancegalerien zu finden, die wohl zu den Schönsten ganz Frankreichs zählen.

 

Clochemerle

Die kleine Stadt Clochemerle befindet sich im Herzen von Beaujolais und ist ein schillerndes kleines Dorf, voller netter Menschen. Hier wird man mit Gastfreundschaft überhäuft und mit etwas Glück wird man zu köstlichen Weinproben oder kleinen Snacks eingeladen.

In Clochemerle befindet sich auch ein Michelinrestaurant in einem schönen Hotel. Schlemmen und dann durch die wundervollen Gassen des Städtchens spazieren, der Ausflug nach Clochemerle kann nur ein Erfolg werden.

Bagnols

Das Gebiet von Bagnols befindet sich in der südlichen Hälfte des Beaujolais, wo die eher einfachen Weine des Gebiets produziert werden. Das Besondere sind hier die goldenen Steine, weshalb das Gebiet auch als „Pierres dorées“ bezeichnet wird.

Bei näherer Betrachtung sind die Steine zwar nicht golden, sondern eher Ockerfarben, aber von etwas weiter weg, schimmert das Dorf, welches aus den Steinen erbaut wurde, wie eine goldene Oase. Beeindruckend und herzerwärmend zugleich!

Da das Beaujolais, wie erwähnt, im Gebiet von Burgund liegt, sind natürlich auch die Sehenswürdigkeiten Burgunds nicht weit weg.

Die Burgundischen Kanäle oder der Ort Sens, als Pforte Burgunds, sind herrliche Sehenswürdigkeiten, die bei einem Besuch des Beaujolais ebenfalls auf dem Plan stehen sollten.

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