Beethoven und seine erste Liebe
Wenn Dr. Carmen von Nell-Breuning von Ihren Vorfahren spricht, dann klingt das bei ihr wie eine normale Familiengeschichte. Für alle anderen beginnt hier in Kasel im Dominikaner Weingut von Nell-Breuning eine musikalische Zeitreise zu Ludwig van Beethoven, denn der junge Beethoven wächst bei der Familie von Breuning auf und seine erste, große Jugendliebe ist Eleonore, die Tochter der Familie von Breuning.
Im Dominikaner Weingut C. von Nell-Breuning findet man einen Ort von besonderer Historie und eine große Familientradition, die man an der Ahnengalerie im Weingut ablesen kann. Dr. Carmen von Nell-Breuning hat zweifelsfrei ein Händchen für Riesling der besonderen Art. Spannend ist das Ruwertal, als Seitental der Mosel bei Trier, mit seinem ganz besonderen Mikroklima: als spätreifende Sorte hat der Riesling hier genügend Feuchtigkeit, keine übergroße Hitze und Hanglagen mit der richtigen Ausrichtung.
Seitdem Dr. Carmen von Nell-Breuning das Ruder von Ihren Eltern übernommen hat, ist der Weg noch konsequenter in Richtung Biodynamik und Natürlichkeit zu merken. Nährstoffe kommen aus der Natur, die moseltypische Einzelpfahlerziehung pflegt sie mit Aufmerksamkeit und Konsequenz. Der Ertrag ist auf Qualität, nicht auf Masse ausgelegt. Und das Ergebnis im Keller zahlt jeden dieser sorgsamen Schritte doppelt und dreifach zurück.
Die Reise geht immer die Mosel stromaufwärts vom Rhein kommend bis ins jahrtausende alte Trier. Und dann biegt man ab ins Ruwertal. Von Trier bis nach Kasel sind es keine 10 Minuten Fahrzeit. Kaum hat man das Ortseingangsschild Kasel passiert, schon kann man die fast unendliche Geschichte des Weingutes auf der rechten Straßenseite sehen. Ein Restaurant und eine Übernachtungsmöglichkeit in Zimmern aus dem 16. Jahrhundert sind ebenfalls möglich.
Hier kann man das Weingut bei Google finden
Kein Wein für jeden Anlass, sondern der Wein für den richtigen Anlass….den gibt es hier.
Der Link zum Weinformular - hier kann man bestellen
Und wenn das Fest größer ausfällt, dient der Riesling Sekt LUDOVICO aus traditioneller Flaschengärung als Aperitif.
Hier gibt es den Sekt LUDOVICO zu kaufen
Einfach das Formular ausfüllen und dann per mail ab an das Dominikanerweingut C. von Nell-Breuning.
Aber auch eine Reise abseits der Mosel ins Ruwertal lohnt sich. Ob nun beim Wandern in den Weinbergen oder beim Besuch des Weingutes - überall spürt man, wie schön ein deutsches Weingebiet und seine Menschen sein können und mit wieviel Herzblut hier am Genuss des kommenden Jahres gearbeitet wird. Und wer sich besonders anstrengt, der kann möglicherweise einen Blick ins altehrwürdige Gemäuer unterhalb des Weingutes erhaschen - dort wo Ludwig und Eleonore womöglich schon vor hunderten von Jahren händchenhaltend tuschelten.
