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Glänzendes Rheinhessen!

 

2015 Bechtheimer Geyersberg „Glanzstück“ Riesling trocken, Deutscher Qualitätswein, Weingut Kurt Erbeldinger und Sohn, Bechtheim-West

Das Weingut Erbeldinger im schönen Wonnegau ist ein echter Familienbetrieb. Die Großeltern legten in den 1960er Jahren den Grundstein für Vollerwerbsweinbau.

Der Betrieb wird heute von Edith und Stefan geführt, aktiv dabei deren erwachsenen Kinder Gudrun und Christoph mit ihren Familien. Es liegt beschaulich mitten in den Reben auf einer kleinen Anhöhe.

Die Lage Geyersberg ist perfekt für Riesling. Glanzstücke entstehen dann wenn Natur und Mensch bestmöglich zusammenspielen, so schreiben sie selbst über ihren Wein.

Schon in der Nase, konzentrierte Frucht, getrocknete Aprikose, Ananas und Würze.

Am Gaumen wiederholen sich Aprikose und Ananas, dabei auch saftiger Pfirsich, Honig, geschälte Mandel und würzig und rauchig im Abgang.

Durch seine unfiltrierte Abfüllung empfehlen wir große Gläser und rechtzeitiges Öffnen, der Wein öffnet sich mit Luft.

Gegrillte Schweinekotelette mit fruchtigen Chutney

www.weingut-erbeldinger.de

(Jede Woche endet ab jetzt natürlich mit dem Genussvorschlag von Jürgen und Maren Fendt.)

www.fendtwein.de

Die-Weinfamilie-Fendt



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